Nuevas Planchas Royal Cake

Nuevas Planchas Royal Cake

Un bizcocho lleno de sabor y color ¡¡Estamos de enhorabuena!! Ya están aquí las Royal Cake, nuestras nuevas bases de bizcocho para pasteleros y tartas muy, pero que muy reales. Por fin podemos anunciar que damos la bienvenida en nuestro catálogo a una nueva familia de planchas. Unas bases de bizcocho de desarrollo propio, divertidas y llenas de posibilidades gracias a sus sorprendentes sabores, colores e inigualable textura. Coco, pistacho… sin olvidarnos de los de siempre Royal Cake es una gama de planchas mucho más jugosas y sabrosas, y no mentimos si decimos que aportarán a tus elaboraciones un extra de esponjosidad y sabor. Además, gracias a su variedad de […]

Una plancha de bizcocho con mucha vida

Una plancha de bizcocho con mucha vida

¡Larga vida a sus productos! Desde la introducción logística del frío en productos de panadería, bollería y pastelería, la industria alimentaria ha tenido que responder a nuevos retos profesionales en los procesos de almacenaje y distribución. Mantener la cadena de frío en productos sometidos a procesos de congelación o refrigeración, como puede ser el caso de una plancha de bizcocho, es un requisito indispensable para la conservación tanto de su composición como de su calidad. Aun así, no son pocas las veces que es imprescindible mantener el stock en condiciones naturales, con lo que la vida útil de los productos se ve acortada, y los momentos dulces comienzan a tener […]