Jornadas “Soluciones para pastelería Dulce&Salada”

Jornadas “Soluciones para pastelería Dulce&Salada”

En Bollería BJV conseguimos acercarnos una vez más a nuestros clientes en las Jornadas “Soluciones para pastelería Dulce & Salada”, que tuvieron lugar el pasado mes de Octubre gracias a la colaboración de Fernando Niño y Joaquín López Aragón. Durante dos días, el público asistente experimentó de primera mano diversas formas de entender la pastelería, gracias a la profesionalidad y creatividad de nuestro Chef colaborador Amador Castillo Yago. La implicación de un público más que entregado, hizo que pudieramos disfrutar de unas jornadas de trabajo innovadoras creando nuevas ideas. Os dejamos a continuación el video resumen de la Jornada realizada en Cádiz con Joaquín López Aragón. “Todo empieza con una […]