Fabricantes de bizcocho y planchas de bizcocho. Especialistas en bases para pastelería y heladería

La base de la pastelería


Teniendo como misión principal la elaboración de bases para pastelería y heladería, en BJV marcamos una historia de base como pioneros en la fabricación de planchas de bizcocho para tartas y derivados.

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Siempre en la vanguardia del sector, y acorde a las nuevas tendencias, podemos ofrecerte un servicio personalizado en función de la demanda y las características del proyecto que tiene en mente.

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Más de treinta años de experiencia en el desarrollo de bases para pastelería, nuestro conocimiento, y la actitud innovadora de nuestro equipo multidisciplinar, nos avala como expertos en la fabricación de bizcocho y planchas de bizcocho.

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35 años de Know-how asumiendo parte del proceso productivo de nuestros clientes, a través de un producto que optimiza su tiempo disminuyendo considerablemente la carga de trabajo. Todas nuestras soluciones garantizan homogeneidad y regularidad bajo los máximos estándares de calidad.

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Descubre…Todo lo que un bizcocho puede ofrecerte

En BJV seguimos una política de seguridad muy rigurosa, gestionamos al detalle todo el proceso de elaboración de nuestros productos. Por ello, desde la cuidadosa selección de las materias primas, hasta la logística de transporte, garantizamos el máximo control de calidad.

“Existe una gran responsabilidad en la industria alimentaria, se debe respetar y garantizar el máximo control de calidad para el consumidor, y eso supone la implicación de todos los agentes que participan en el proceso de fabricación, en especial los que estamos en la base como parte integrante del producto final”.

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